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Tous les vins blancs de Saint-Chinian


Domaine Carrière-Audier - Marion Blanc 2016 

"Domaine Carrière Audier ""Marion blanc 2010"""
5.50 €

Quantité  


Les Grands Vins du Languedoc Roussillon


TERROIR: Schisteux
RENDEMENT: 40HL
CÉPAGES: 50% GRENACHE BLANC 50% ROUSSANNE
MODE DE VINIFICATION: Pressurage direct, fermentation à basse température.
ÉLEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevé en cuve puis en bouteilles. Mis en bouteille au Domaine des le mois de février pour lui conserver tous ses arômes.
CARACTÉRISTIQUES : Belle robe jaune très clair. Nez puissant, aromatique, très fruité. Rond en bouche, bon équilibre.

Accompagne très bien poissons et coquillages . Pour les amateurs en apéritif, tel quel ou additionné de crème de cassis.

DISTINCTIONS : - Millésime 2004 médaille d’Argent au concours des caves particulières 2005
-Millésime 2005 médaille d’Argent au concours des caves particulières 2006
-Millésime 2006 médaille d'Or au concours de la foire de Brignoles 2007
- Prix excellence aux Vinalies Nationales 2007
-Millésime 2007 médaille d'Argent au concours des caves particulières  
 
Le domaine familial a fait son lit des sols schisteux, très acides, qui se trouvent dans la vallée de l'Orb et du Jaur: les 50 hectares qui le composent se répartissent sur 9 communes et ont été plantés de cépages classiques, grenache, syrah, mourvèdre et carignan, il en ressort des vins très caractéristiques de leur terroir, que ce soit des blancs parfumés ou des rouges très typés, que l'on déguste régulièrement jusqu'à l'accomplissement de leur maturation.

Ref. produit : Carriere_audier_marion_blanc
 




Appellation d'Origine Contrôlée : 
Saint-Chinian Blanc
Cépages Blancs : 
Grenache blanc Roussanne
Degré d'alcool : 
12,5°
Le nez du vin : 
Aromatique Minéral
Potentiel de garde : 
à boire sur 2 ans
Style de vin : 
fruité léger
Température de service : 
de : 9° à 11°
Terroir : 
Terroir de schistes
Type d'élevage des vins : 
En cuve
Votre style de vins blancs et vins doux : 
Fin et délicat



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(Horaires valables jusqu'au 31/03/2018)
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