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Accueil > SAINT-CHINIAN BLANC Vins du Languedoc > Tous les vins blancs de Saint-Chinian > Cave de Saint-Chinian - Le Secret des Capitelles Blanc 2015



 

Cave de Saint-Chinian - Le Secret des Capitelles Blanc 2015

NOUVEAUTES
Ref. produit : CC-St-Chinian_Capitelles-Blanc
AOC Saint-Chinian-Blanc
Village : Saint-Chinian
Vin Blanc-13%vol-0.75L

Médaille de Bronze Concours Mâcon 2016

Un vin blanc qui offre de belles notes d'agrumes et de fleurs blanches au nez. Une fine trame boisée se fait également sentir, due à un élevage partiel en fût. L'attaque est vive et toute en fraîcheur. Suit une bouche généreuse et onctueuse se terminant sur une belle longueur.
 

 

 

 

 

 

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7.90 €



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DESCRIPTION DU PRODUIT :



Les Grands Vins du Languedoc Roussillon

Médaille de Bronze Concours Mâcon 2016

Subtil mélange de grenache et de roussanne , le bouquet de cette cuvée révèle des notes fraîches d‘agrumes, de fleurs blanches et de pain grillé . En bouche, après une attaque pleine de fraîcheur, une sensation de rondeur se conjugue à des notes de fruits exotiques et de grillé.

Terroir : Écailles argilo-calcaire autour de Saint-Chinian – Exposition Sud- Sélection parcellaire rigoureuse - Vendanges manuelles

Cépages : Cépages Grenache Blanc ( 70%) Roussanne (30%).

Vinification : Pressurage direct avec macération pelliculaire à froid. Fermentation en barrique neuve chêne merrain français avec batonnage (20%) pendant 6 mois. Le reste en cuve inox thermorégulée avec élevage sur lie fines et batonnage.

A l’apéritif, sur des coquillages et poissons grillés ou en sauce.
Sur fromages à pâtes bleues.

Distinctions Cuvée Le Secret des Capitelles Blanc

Cuvée Le Secret des Capitelles Blanc 2015 : Médaille de Bronze Concours Mâcon 2016

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AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13%vol-0.75L

Médaille d'Argent Paris 2016 - Concours Général Agricole
Médaille d'Or Concours Grands Vins de France à Mâcon 2016
86/100 Decanter World Wine Awards 2016
Selection Top 100 UK

Une cuvée tout en fruit et en rondeur évoquant des arômes de fruits rouges, de laurier et de garrigue.
Une bouche qui se montre à la fois puissante et complexe.

 > Plus d'infos
Cave de Saint-Chinian esprit de Renaud de Valon 2008
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  Cave de Saint-Chinian - Esprit de Renaud de Valon 2012

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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13.5%vol-0.75L

Médaille d'Or Concours International de Lyon 2015
88/100 Guide Gilbert & Gaillard 2016

Des arômes complexes de petits fruits rouges et de garrigue se développent au nez. En bouche, Esprit de Renaud de Valon se montre expressif et volumineux.

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Cave de Saint-Chinian Renaud de Valon 2008
10.50 €
  Cave de Saint-Chinian - Renaud de Valon 2013

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"Cuvée Virtuose"
AOC Saint-Chinian
Village : Saint-Chinian
Vin Rouge-13,5%vol-0.75L

Médaille d'Or - Concours des Vins de la Coopération- Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

Nez dense, minéral et fruité (cassis / mûres). Attaque pleine, toute en fraîcheur qui laisse place à des notes de petits fruits noirs, de grillé et de cacao.
Un vin savoureux aux tanins fins et suaves avec une belle persistance en finale. Bon potentiel de garde.

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Le Secret des Capitelles rosé 2013
7.90 €
  Cave de Saint-Chinian - Le Secret des Capitelles Rosé 2016 NOUVEAUTES

AOC Saint-Chinian-Rosé
Village : Saint-Chinian
Vin Rosé-13%vol-0.75L

Médaille d'Or Paris 2016 - Concours Général Agricole

Nez puissant de petits fruits rouges accompagnés de notes florales. La bouche est ample, aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Beau volume pour ce rosé frais et élégant !

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Les Grands Crus de Saint-Chinian / Grands Vins du Languedoc Roussillon

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LA MAISON DES VINS DE SAINT-CHINIAN - 1 AVENUE DE LA PROMENADE
34360 SAINT-CHINIAN tel: 04 67 38 11 69 www.saint-chinian.pro © tous droits réservés

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