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La Maison des Vins
de Saint-Chinian

T E L E P H O N E :
0 4 6 7 3 8 1 1 6 9

Domaine Canet Valette

Les Vins du Domaine Canet Valette :

Cuvée : 1001 Nuits

Cuvée : Antonyme

Cuvée : Maghani

Les vins. C'est évidemment le cur de l'histoire.

A la maison, chez Canet-Valette, on n'est pas du genre à en parler des heures avant de les goûter.

La vérité est évidemment au fond du verre

Mais si toutes nos bouteilles ont un point commun, au delà de leur caractère, de leur concentration aromatique, c'est peut-être cette finesse, immédiate, primesautière dans Ivresses, évidente au vieillissement avec Une et Mille Nuits et Maghani, une finesse née du terroir et sûrement de la façon de le travailler depuis près de vingt ans.

Marc Valette

Saint-Chinian Actualités

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